お酒を飲まない男性女性が急増中（ソバ―キュリアス）（ゲコノミストとは？）
世界的に広まる若者の脱アルコールの傾向
欧米でソバーキュリアス （Sober Curious）「（Sober）は、(しらふの)とか(普段からお酒を飲まない)、(落ち着いた)、(地味)と言った意味が有り、（Curious）には(好奇心旺盛な)、(興味深い)と言った意味が有ります。」
がムーブメントになる中、日本にも「下戸(ゲコ)の人の為のコミュニティ」が存在します。
それが「ゲコノミスト」です。
今の20代は一世代前に比べて20%もアルコールを飲んでいないというデータが有ります。
イギリス、アメリカなどの先進国では脱アルコール化がかなり進んでいるそうです。
特にミレニアル世代のアルコール摂取量が減少傾向にあると報じられており、若者のお酒離れは全世界的なトレンドとなっております。
2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標(SDGｓ)」にも、「アルコールの有害な接種」を防止する事が盛り込まれています。
当店では場所柄ノンアルコールドリンクも多くご準備しております。
ノンアルコールシャンパン・ノンアルコールワイン・ノンアルコールカクテル・フルーツジュース等様々です。
美味しいお酒とフレンチのマリアージュは勿論ですが、これからの時代は
ノンアルコールとフレンチで楽しんでいただく機会がより一層増えていきそうです。
